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624 661 456

CARTA

ENTRANTES

ENTRANTES

Patatas Cajún

6´00€

Patatas Rancheras

12´00€

Huevos Rancheros

14´00€

Cazuela El Rancho​

10´00€

Mac & Cheese

12´00€

Ensalada El Rancho

12´00€

Cogollo a la Brasa

7´00€

Coleslaw

8´00€

Tomate Cherokee

9´00€

BURGER

BURGERS

Cheeseburger

13´00€ 

Pulled Burger

13´00€ 

Hot-Dog El Rancho

10´00€

Corn-Dog

8’00€

AHUMADO

AHUMADOS

Alitas Cajún

14´00€ 

Alitas BBQ Bourbon

14´00€ 

Alitas Buffalo 

(Picantes) 

14´00€ 

Brisket

17,00€ 

Costilla de Vaca 

(1Kg aprox.)

28´00€

Pork Belly

18´00€ 

Pulled Pork

16´00€ 

BRASA

BRASA

Chuleta de Vaca

55´00€/Kg 

T-Bone

55´00€/Kg

Cowboy de Vaca Madurada

65´00€/Kg 

Presa de Vaca 250gr

18´00€ 

POSTRE

POSTRES

Texas Sheet cake

6´50€

Cheesecake 

(de queso de la zona)

6´50€

Pecan Pie

7´50€


TESTIMONIOS GOOGLE

Sitio ESPECTACULAR. Muy buenas hamburguesas, muy buena carne, excelente servicio, simpatía a raudales y sitio para las motos a la sombra! Qué más se puede pedir. Todo bien!
Un sitio privilegiado donde comer o simplemente tomarte unas cervezas... Especializados en carnes, brutal los sabores ahumados que consiguen, la atención perfecta, el ambiente super ameno, y ellos encantadores... Lo recomiendo 100x100
La carne ahumada más rica que he probado, las hamburguesas muy, muy buenas y una tarta de queso que hay que probar porque está a otro nivel. Personal muy atento y muy buen ambiente, Volveremos sin duda. Tiene baño adaptado para PMR y tanto la terraza como el local son accesibles, para mi es un diez.
Como motero el lugar es espectacular, con sitio para las motos junto a la barra y las mesas, ambiente moderno-rural, el trato y la atención inmejorables. Comimos las hamburguesas con carne de primera calidad y patatas fritas con piel muy sabrosas. El restaurante acaba de abrir y promete, estaremos en todos los eventos!

Monasterio Franciscano de La Madre de Dios

Desde la Terraza de El Rancho, Humo y Bourbon puedes disfrutar de las vistas del Monasterio Franciscano de la Madre de Dios.


Monasterio de Torrelaguna que fue fundado por el Cardenal Cisneros en el siglo XVI, comenzó a construirse hacia 1512. El deterioro del monasterio comenzó con la destrucción producidas por las tropas francesas durante la Guerra de la Independencia.


Fue un espacio de estudios para religiosos y seglares, con una importante biblioteca, y un lugar escogido por las familias importantes de la Villa para su enterramiento.

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